2024年11月29日下午，太仓市科教新城幼教中心青青草团队烘焙社团在残联烘焙坊成功举办了一场别开生面的“月满情浓，烘焙传情”烘焙社团活动。此次活动旨在丰富幼儿园老师们的课余生活，提升他们的烘焙技能，同时增进对传统文化的了解，并传递爱心与温暖。
活动开始时，残疾人之家面包坊中的专业烘焙师为老师们进行了月饼制作的理论讲解，详细介绍了月饼的历史、种类和制作工艺。通过展示月饼制作所需的原材料和工具，并播放月饼制作过程的视频，老师们对月饼制作有了直观的认识和深入的了解。随后，在烘焙师的指导下，老师们分组进行了月饼制作。他们自由选择多种口味的月饼馅料，如莲蓉、豆沙、五仁等，亲手体验了月饼的制作过程。烘焙师现场解答了老师们在制作过程中遇到的问题，确保每位老师都能制作出美味的月饼。制作完月饼后，教师们还受邀参观了面包坊，在参观过程中，他们了解了残联面包坊的运营情况、产品种类及制作工艺，并与残联烘焙坊的师傅们进行了互动交流，分享了烘焙心得和经验。此外，老师们还积极购买残联烘焙坊的产品，以实际行动支持残疾人事业，传递了爱心与温暖。
此次“月满情浓，烘焙传情”烘焙社团活动的成功举办，不仅丰富了老师们的课余生活，还为他们提供了一个展示才华、交流学习的平台。相信在青青草团队烘焙社团的共同努力下，未来的烘焙活动将更加精彩纷呈，为孩子们的成长增添更多色彩和乐趣。
